主料:
鸡腿,
一只小鲍鱼,四个虫草花,
200g
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
花椒,
六七粒,
生姜,
四五片,
料酒,
少许虫草花小鲍鱼煲鸡腿的做法步骤
1.清洗干净鲍鱼,鸡腿,虫草花
2.砂锅里放水烧开,加花椒和姜片
3.凉水下锅,焯一下鲍鱼和鸡腿
4.砂锅里面放入虫草花和料酒
5.加入焯好的鲍鱼鸡腿,大火烧开,改小火炖三小时左右
6.关火,加盐和胡椒粉,出锅!
TAGS:
汤类 家常菜 鸡腿
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